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大人女性の ホブス ポール カベルネ ワインインスタイル フルボディ カリフォルニア アメリカ ヴァレー赤ワイン ナパ Sauvignon Cabernet Hobbs Paul 2014 ソーヴィニョン-赤ワイン






産地 :アメリカ、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー
生産者 :ポール・ホブス ワイナリー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 93% カベルネ・フラン 5% メルロ 1% プティ・ヴェルド 1%
英字:Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley
内容量 :750ml
輸入元 :ワイン・イン・スタイル
赤 フルボディ やや辛口

天才醸造家と呼ばれたポール・ホブズが1991年に自身で設立したワイナリーです。ソノマとナパの品種の個性を思う存分表現したこれぞポールのワインです。各方面で高く評価され、カリフォルニアのベンチマークとなる代表的なワインとなりました。
このナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョンは、この折り紙つきの4つの畑の多様性溢れるテロワールの個性を持った、深みと幅のあるワインです。深い深紅色で、ブラックカラントやモカ、タバコの葉の凝縮したアロマがグラスから立ち上ります。濃厚でクリーミーな味わいで、ボイセンベリーやレッドカラント、クローヴ、カシスの香りが口の中に広がります。ベルベットのように滑らかなタンニンと、ヴァニラやココア、アニス、杉のフレーヴァーが層を成し、後味を長く印象的なものにしています。


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